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香猪
体形圆胖如水桶，身穿黑色小背心，虽为猪，但没体臭，还“天资聪慧”，通人性。据介绍，小香猪身长30多厘米，体重5公斤左右，猪非常喜爱干净，通人性，好奇心强，喜欢和主人一起出去散步，它的嗅觉和听觉十分出色，能像狗一样凭嗅觉找到主人的身边。香猪主要来自日本、法国、泰国等地，喂养时它吃杂食，不挑食，市场价格在300~400元不等。
香猪原产地我国广西、贵州省山区，属微型猪种。其肉嫩味香，无膻无腥，故名香猪，是一个生产优质猪肉的良种。同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。
1 外貌特征
香猪体格短小。其被毛黑色，毛细有光泽、头长，额平，额部皱纹纵横，眼睛周围无毛区明显，耳薄向两侧平伸，颈部短而细，背腰微凹，腹大而圆，下垂，四脚短细，尾巴细小，尾端毛呈白色；母猪乳头多5对。
2 生产性能
香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤，体长65厘米，体高33厘米，胸围55厘米；母猪8月龄体重30公斤，体长70厘米，体高47厘米，胸围73厘米。育肥香猪屠宰率为63.6%，瘦肉率达52.2%。香猪性成熟早，4～6个月即可发情配种，3～4天内配种2～3次为好。平均每胎产仔7～10头。公母比例以1:8～10为好。纯繁是保证香猪遗传稳定的关键。
3 生活习性
香猪对气候有较强的适应性，很少生病，但香猪胆小怕惊，容易逃跑，因此要求猪栏较高， 饲养时环境安静，运动场应大些。香猪的饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。香猪的精饲料为玉米、糠、麸皮等，无需再用添加剂。香猪一日喂两次，以粗料、青绿料为主
巴马香猪的缺点
巴马香猪全是肥肉。
巴马香猪是咱们本国品种，肉质以肥肉居多，瘦肉较少，但肉味醇香。巴马香猪肉猪放养肉质鲜美香醇劲道肥肉不油腻。按照正常情况来说一般是瘦肉多，如果是肥肉多说明其不是散养，应该是圈养的，一般商家为了利益过多的喂食饲料，这样喂出来的香猪基本就是肥肉就多了。
营养价值
更为独特的是，巴马香猪肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以起到预防血栓形成，扩展血管活性，对预防心血管疾病有独特功效，非常符合人体的生理需要和健康需求。香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。
小香猪它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。可开发作为医学试验动物的模型。由于猪的嗅觉很发达，比犬类强过几倍，所以，通过一定方式的调教与训练，可作为海关侦缉动物。
随着人们生活水平的提高，消闲娱乐方式在逐步的更新，通过对巴马香猪小型基因的提取，可培育成为娱乐性的家庭宠物。由于从江香猪已有几百年的近亲繁殖历史，所以其基因十分纯合，这对国家的种质资源研究，具有十分重要的意义。
巴马香猪的缺点主要包括以下几个方面：
1. 免疫力较弱：巴马香猪相对于其他品种的猪，免疫力较弱，容易受到病毒和细菌的感染。因此，在养殖过程中需要格外注意疾病防治。
2. 生长速度较慢：相比其他常见的猪肉品种，巴马香猪的生长速度较慢。由于其肉质更为细腻，需要更长时间养殖和饲养，才能够获得更好的肉质品质。因此，养殖这种猪肉品种需要投入更多的时间、精力和成本。
3. 成本相对较高：巴马香猪的肉质非常优良，因此价格也相应较高。在养殖过程中，需要投入更多的时间和精力，加上品种本身就比较稀少，使得其价格相较其他品种要高出不少。对于一些普通消费者而言，其肉质优良同时，也意味着成本上的增加。
4. 食用过多可能导致身体不适：巴马香猪是一种非常好的食材，但食用过多则有可能会导致身体不适。由于其肉质更为细腻，需要更长时间的养殖和饲养，因此，巴马香猪的营养成分较为集中，如果食用过多，容易出现消化不良等症状。
总的来说，巴马香猪的缺点包括免疫力较弱、生长速度较慢、成本相对较高和食用过多可能导致身体不适等方面。但在正确的养殖环境和合理的饮食条件下，巴马香猪的优点仍然可以使其成为一种有价值的肉类品种。
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